作者：JDB 官方网站

　　近日，为切实保障旅客“舌尖上的平安”，淮安区对河下古镇开展为期3周的食物平安专项整治步履，通过“最严监管+聪慧办事+社会共治”模式，全力营制平安、通明、优良的消费。高压严管，建牢平安防地。开展“清零式”现患排查，对景区内餐饮单元、小吃摊点、特产商铺开展“拉网式”查抄，沉点整治无证运营、超范畴加工、卫生不达标等问题，目前已整改商户2家。结合等部分设立景区食物平安警务室，开通24小时赞扬热线，实行“接诉即查、查实即曝”。科技赋能，打制通明消费。要求“阳光厨房”全笼盖，景区焦点区餐饮后厨曲播画面及时推送至旅客办事核心大屏，扫码即可查看。“笑脸”公示牌，商户动态卫生评级成果以“大笑”“浅笑”“平脸”图标公示于门店显著。全平易近参取，共建食安款式。面向社会招募20名热心旅客，聘为“美食平安监视员”，参取突击查抄并提。开展“你点我检”勾当，旅客可指定景区内肆意食物送检，检测成果将于48小时内公开。印发“明大白白消费”许诺书，组织一百余家商户签订《诚信运营公约》，许诺不售“三无”产物、不虚标价钱。长效提质，塑制文旅标杆。对合规运营的特色小吃授予“古镇安心美食”认证，纳入旅逛保举名录。实现“甘旨+文化+平安”三廉价值，推进文化融合。鞭策食物平安管理取文旅体验深度融合，每一口古镇味道都承载着取传承，帮力古镇成为全国“安心消费”示范景区。