作者：JDB 官方网站

　　流程监管精准。聚焦食材采购、加工制做、餐具消毒、食物留样、剩菜剩饭措置等环节环节，实行全流程监管。全程逃溯”，学生处取运营企业配合把关入库食材质量，成立供应商退出机制；加工制做奉行“明厨亮灶、阳光操做”，邀请三方委员会全程不雅摩监视；餐具消毒落实“双沉消毒、全程监视”流程；严酷落实食物留样轨制。

　　“四委一体”模式即：成立学生代表查抄看法搜集委员会、家长食物平安委员会、教师代表食物平安抽查委员会、行政部分办理委员会、学校食宿部现场办理机制。

　　，建立全流程协同监管系统，破解校园食物平安监管单一、协同不脚、博得了家长和社会的普遍赞誉。

　　陇南市一中“四委一体”校园餐办理模式的高效实施，是食物药品平安专项整治的轨制。下一步，陇南市食安办将协同教育行政办理部分，正在全市学校复制推广，切实守护好校园食物平安“一方”。前往搜狐，查看更多。

　　组织架构科学。规范委员会组建流程，确保各方代表的普遍性取专业性。学生代表由各年级选举发生，家长代表经志愿报名、学校审核吸纳食物相关专业人才，教师代表从各教研组选拔，行员会涵盖学生处、总务处等环节部分担任人。

　　职责鸿沟清晰。制定《“四委一体”食物平安办理工做细则》，行政部分办理委员会担任轨制制定、专项查抄取严沉问题协调；教师代表委员会担任食堂各环节抽查并构成演讲；炊事监视家长委员会享有食材检验、过程不雅摩、留样查抄等监视权限；学生代表委员会担任收集反馈同窗看法；学生处做为现场办理从体，落实操做规范、及时整改问题。